Benedito Victor, é nutricionista, docente e universitário. Apaixonado em Educação para saúde, acredita que o uso de estratégias alimentares adaptadas a cada pessoa, associadas a um estilo de vida que melhore as funcionalidades do organismo, podem ser a pedra angular para a promoção da saúde, prevenção e controlo de doenças. Reduzindo sofrimentos e Melhorando assim a qualidade de vida das pessoas.